mąka kokosowa

Mąka jest dla części osób nieodłącznym elementem diety. Dzięki niej można w ciekawy sposób urozmaicać swoją dietę i potrawy w niej spożywane, tworząc różnego rodzaju: - omlety, - naleśniki, - pierogi, - pizzę, - burgery, - pieczywo, - i wiele innych produktów. Istotne jest jednak to, jakiej mąki używamy w tym celu. Im bardziej przetworzona, [...]

Naleśniki: - mąka gryczana - mąka ryżowa - jajko - olej kokosowy - kakao - słodzik - woda gazowana Wkład: - banan - wpc biała czekolada - pasta kokosowa /SFD/Images/2015/12/3/96226c33767141da9d8c8c3b3349c305.jpg /SFD/Images/2015/12/3/287078d534ae46909d7d8f78aa76cc8c.jpg /SFD/Images/2015/12/3/d6e2a2a7f3214bca89b644fe8930ec2c.jpg

2. Wegańskie, bezglutenowe, bez cukru, bez słodzików ciasto: ugotowana komosa ryżowa (lepsze jest z kaszą jaglaną, ale nie miałam), mleko owsiane, mąka gryczana (lepsze jest z kokosową lub ryżową), wiórki kokosowe, siemię lniane, chia, 2 banany, pekany i migdały do posypania z wierzchu. Jeśli nie ograniczanie kalorii, to gotowe ciasto można polać [...]

przyjmij takie wartosci http://potreningu.pl/kitchen/products/18874/maka-kokosowa lub sprawdz w necie czy sa zblizone w innych tabelach kalorycznych ,przeciez pare kcal czy makro nie zrobi roznicy nie popadaj w skrajnosc

Niekoniecznie jako zamiennik kokosowej, bo mąka kokosowa ma inną konsystencję i smak. Ale możesz jej używać do naleśników,placków, ciast itd. zamiast pszennej czy mąk bezglutenowych. Ja niedawno użyłam mąki z amarantusa do pieczenia muffinów. Zobacz jak Ci będzie smakowała , osobiście nie jestem fanką .

mąka kokosowa jest dość specyficzna, więc z niej samej czasem cieżko coś wypiec ;-) co do nalesnikow to ja robie z mieszanki mąki gryczanej z ryżową

Mąka kokosowa ma sporo błonnika, który w niektórych tabelach nie jest wliczany jako węglowodany a w innych jest wliczany.

[...] mi podskakują o tyle z powodu symexu - tak mi się wydaje jeszcze jedna rzecz mogąca rzucić złe światło na te wyniki to w dzień poprzedzający zjadłem taką domową keto pizzę, mąka kokosowa, ser mocarela i tak mnie coś po tym brzuch ciężki się zrobił, te keto to nie jest chyba dla mnie . . WIEK: 40 2. WAGA: 98 3. WZROST: 189 4. WYMIARY: [...]

też mi się tak wydaje.. mąka kokosowa bardzo chłonie wodę, więc raczej mogą wyjść suche niż chrupiące.

[...] dodajemy podczas miksowania bialek, a nie na zasadzie kolistymi ruchami laczymy lopatka z bialkami (tak wiem, malo jeszcze widzialem %-) ). wiecznie mi ta piana opada przy mieszaniu %-) wlasnie dzisiaj mialem w planach jakis biszkopcik zrobic na kokosowej to sprobuje metoda z tego przepisu :-)) daj znać czy wyjdzie. mąka kokosowa to inna bajka.

Mąka kokosowa ma dosyć specyficzne właściwości i makro, polecam się zagłębić w jakieś konkretne przepisy, bo nie używa się jej w takich samych proporcjach jak np mąki żytniej. ;) Jest chociażby dużo bardziej chłonna.

mi ta mąka kokosowa nie podchodzi.nawet naleśniki się łamią

Sama mąka kokosowa dość słabo wiążę

Np mąka kokosowa, ale należy pamiętać ze zmiana mąki może się wiązać ze zmiana przepisu, wątpię np by ktoś makaron z mki kokosowej do rosołku dał.

Jak w smaku? Aromatu nie musisz dawac w ogole. Mąka kokosowa i tak da posmak kokosa

Nie sądze, jak już to z dodatkiem mąki kokosowej w niewielkim stopniu . Mąka kokosowa to nic innego jak sproszkowany odtłuszczony i pozbawiony wody kokos, nie klei się , więc nie uzyskasz konsystencji placka bez użycia np. jaja - a tego się w tortillach nie używa..:-)

Mięsa tluste badz chude z olejami ,orzechy nasiona. puddingi ,omlety bt na słodko z odzywka wiorkami czy maka kokosowa. Ryby,awokadowe puddingi ,muffiny bt :) oo masa. Czy np kabanosy 100% mieska :) warzywa do tego i idealnie jak dla mnie ja tak urozmaicam :)

Fajny pomysł na omlet :-) Ale czy tylko mi wszystkie omlety z mąką kokosową się rozlatują :-( ?

Jeżeli zależy nam na ograniczeniu wchłaniania tłuszczu podczas smażenia to po prostu można położyć na patelni zwykły papier do pieczenia. Tyle, że nie sprawdzi się to raczej przy panierce - wyjdzie po prostu sucha i "blada". No chyba, że właśnie stosujemy panierkę bogatą w tłuszcz jak nieodtłuszczona mąka kokosowa.

tłuste mięso - np. karkówka, łopatka, udka oliwa z oliwek, olej lniany, olej kokosowy orzechy laskowe, włoskie, migdały, pistacje nasiona chia, nasiona lnu, wiórki kokosowe, mąka kokosowa, awokado tutaj masz pomocne linki http://www.sfd.pl/-t1135388.html - Źródła węglowodanów w diecie. http://www.sfd.pl/-t1135440.html- Źródła białka w diecie. [...]